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Wir sind für Sie da unter:
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oder 030 - 618 14 60.
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Green Catering - Nachhaltigkeit im Catering
FLORIS steht für nachhaltiges, sozial-verantwortliches und faires Catering.Ob Umweltschutz, gesellschaftliche und wirtschaftliche Verantwortung oder nachhaltige Unternehmensführung. Seit vielen Jahren engagiert sich FLORIS für diese Themen.Nachhaltiges Catering ist viel mehr, als nur regionale- und saisonale Produkte anzubieten. Da uns Menschen und Umwelt nicht egal sind, übernehmen wir VERANTWORTUNG!
Green Catering - Nachhaltigkeit im Catering
FLORIS steht für nachhaltiges, sozial-verantwortliches und faires Catering.
Ob Umweltschutz, gesellschaftliche und wirtschaftliche Verantwortung oder nachhaltige Unternehmensführung.
Seit über 10 Jahren engagiert sich FLORIS für diese Themen und ist in vielen Punkten federführend auf diesem Gebiet.
Nachhaltiges Catering ist viel mehr, als nur regionale- und saisonale Produkte anzubieten.
Da uns Menschen und Umwelt nicht egal sind, übernehmen wir VERANTWORTUNG!
Unser Ziel ist es, dieses Handeln stetig weiterzuführen, Nachhaltigkeit zu leben und die Prozesse bei FLORIS regelmäßig in diesem Sinne zu überprüfen und sich zu verbessern.
Zertifikate und Mitgliedschaften
Sustainable Meetings Berlin (SMB)/ Zertifikat
FLORIS wurde im Mai 2020 als „High Performer“ mit dem Zertifikat
Sustainable Meetings Berlin ausgezeichnet und somit zu den Partnerunternehmen des visitBerlin Convention Office aufgenommen.
„Das Zertifikat Sustainable Meetings Berlin leitet uns zu einer noch größeren unternehmerischen Nachhaltigkeit und verankert einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess in unserem Unternehmen.“
sagt Geschäftsführerin und Inhaberin Kerstin Vlasman.
DEHOGA/ Umweltcheck-Auszeichnung
FLORIS ist Mitglied des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA) und unterzog sich dem "DEHOGA Umweltcheck" in den Kategorien: Energie / Klima, Wasser, Abfall und Lebensmittel, welcher in dem Erhalt der Umwelt-Auszeichnung in Gold
mündete. Damit ist FLORIS das erste Berliner Cateringunternehmen, welches diese Auszeichnung für umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln erhält.
Die Teilnehmer des "DEHOGA Umweltchecks" müssen sich einer kritischen Überprüfung in den Bereichen Energie- und Wasserverbrauch, Abfallaufkommen bzw. Restmüll und Lebensmittel, wie beispielsweise dem regionalen Einkauf, unterziehen. Für die vier Kategorien sind differenzierte Grenzwerte und Anforderungen für die Auszeichnungsstufen Bronze, Silber und Gold festgelegt. Dabei werden die individuellen Besonderheiten der Betriebe umfassend berücksichtigt. Unsere Umwelt-Maßnahmen finden Sie hier
auf unserer Webseite.
Der DEHOGA Umweltcheck ist Teil des DEHOGA Energie- und Umweltkonzeptes, das die gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium im Jahr 2006 gestartete Energiekampagne Gastgewerbe fortsetzt.
Mehr Informationen finden Sie hier.
FLORIS ist Mitglied des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA) und unterzog sich dem "DEHOGA Umweltcheck" in den Kategorien: Energie / Klima, Wasser, Abfall und Lebensmittel, welcher in dem Erhalt der Umwelt-Auszeichnung in Gold mündete. Damit ist FLORIS das erste Berliner Cateringunternehmen, welches diese Auszeichnung für umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln erhält.
Mehr Informationen finden Sie hier.
Klimakristall
Als Auszeichnung für nachhaltiges Wirken erhält FLORIS Catering 2012 den Klimakristall des Partners KlimaInvest.
FLORIS Catering ist der erste Caterer deutschlandweit mit einer vom TÜV Nord zertifizierten klimaneutralen Energiebilanz. Aus diesem Anlass bekam FLORIS den Klimakristall der Hamburger Nachhaltigkeitsagentur KlimaInvest Green Concepts verliehen. Die Auszeichnung wurde von Nachhaltigkeitsspezialist und Senior Account Manager Philipp M. Krebs persönlich an den Geschäftsführer Floris Vlasman überreicht. FLORIS Catering erreicht in den Bereichen Energiebezug (Strom, Gas, Wasser) und Mobilität (firmeneigener Fuhrpark)
100 % Klimaneutralität. Durch die Verwendung von Strom aus regenerativen Quellen und der zusätzlichen Kompensation sämtlicher CO2-Treibhausgase über das Gold Standard Projektportfolio der Nachhaltigkeitsagentur KlimaInvest Green Concepts, arbeitet FLORIS nun komplett CO2-neutral.
Als Auszeichnung für nachhaltiges Wirken erhält FLORIS Catering 2012 den Klimakristall des Partners KlimaInvest.
FLORIS Catering ist der erste Caterer deutschlandweit mit einer vom TÜV Nord zertifizierten klimaneutralen Energiebilanz. Aus diesem Anlass bekam FLORIS den Klimakristall der Hamburger Nachhaltigkeitsagentur KlimaInvest Green Concepts verliehen. Die Auszeichnung wurde von Nachhaltigkeitsspezialist und Senior Account Manager Philipp M. Krebs persönlich an den Geschäftsführer Floris Vlasman überreicht. FLORIS Catering erreicht in den Bereichen Energiebezug (Strom, Gas, Wasser) und Mobilität (firmeneigener Fuhrpark)
100 % Klimaneutralität. Durch die Verwendung von Strom aus regenerativen Quellen und der zusätzlichen Kompensation sämtlicher CO2-Treibhausgase über das Gold Standard Projektportfolio der Nachhaltigkeitsagentur KlimaInvest Green Concepts, arbeitet FLORIS nun komplett CO2-neutral.
GREEN CHEFS
Zertifiziert als Partnerunternehmen durch respektvollen Umgang mit Lebensmittel, regionalem Einkauf, Umweltbewusstsein und fairen Arbeitsbedingungen – lesen Sie hier
mehr.
Zertifiziert als Partnerunternehmen durch respektvollen Umgang mit Lebensmittel, regionalem Einkauf, Umweltbewusstsein und fairen Arbeitsbedingungen – lesen Sie hier mehr.
Ehrbare Kaufleute
Vertreter des Leitbildes der ehrbaren Kaufleute der IHK inkl. Nachhaltigkeitsversprechen.
Ehrbare Kaufleute
Vertreter des Leitbildes der ehrbaren Kaufleute der IHK inkl. Nachhaltigkeitsversprechen.
Nominierung zum Caterer des Jahres 2020
Die Redaktion des Magazins Cooking + Catering inside hat dieses Jahr online die Caterer des Jahres 2020 prämiert. FLORIS kam in der Kategorie Corporate unter die drei Besten und wurde damit zum Caterer des Jahres 2020 nominiert. Bereits 2019 konnte FLORIS mit seiner nachhaltigen Unternehmensführung die Fachjury überzeugen.Weitere Infos finden Sie hier.
Nominierung zum Caterer des Jahres 2020
Die Redaktion des Magazins Cooking + Catering inside hat dieses Jahr online die Caterer des Jahres 2020 prämiert. FLORIS kam in der Kategorie Corporate unter die drei Besten und wurde damit zum Caterer des Jahres 2020 nominiert. Bereits 2019 konnte FLORIS mit seiner nachhaltigen Unternehmensführung die Fachjury überzeugen.
Weitere Infos finden Sie hier.
