Unsere Frischebox: GANS LECKER

FLORIS Special: Gänsezeit bei FLORIS
Ab dem 11. November 2023 ist es wieder soweit! Auch dieses Jahr geht unsere Gans to Go wieder auf große Tour. Bestellen Sie dieses Jahr frühzeitig für Ihre Firmenveranstaltung, das Weihnachtsfest oder für ein leckeres Auftaktessen im neuen Jahr.

Knusprige Gans mit feiner Sauce & klassischen Beilagen
Unsere Gans wird im Ganzen vorgegart und mit Beifuß, Zwiebeln, Orangen und Äpfeln gestopft. Wir bieten Ihnen die Gans praktisch filetiert in zwei Keulen und zwei Brüsten vakuumiert in unserer Frischebox an. Dazu gibt es Preiselbeerjus, frischen Rotkohl mit Quitte, Grünkohl und Kartoffelklöße (8 Stück) mit einer Kräuter-Semmel-Nussbutter.

Die Waren werden ausschließlich kalt bereitgestellt und sind mit einer Zubereitungsempfehlung einfach selber zu erwärmen.

Für 4-5 Personen geeignet.

Darf es etwas mehr sein?
Zusätzliche Beilagen wie Klöße, Grünkohl, Rotkohl, Sauce und eine vegetarische Variante können Sie über die Auswahl der Optionen dazu bestellen.

Vegetarische Alternative:
Knusprige vegane „Gänsebrust“ mit Maronen-Aprikosen-Nuss-Kruste auf Orangen-Rosmarin-Jus mit Quittenrotkohl, geschmortem Grünkohl und Kartoffelklößen mit Kräuter-Semmel-Schmelze (Preis pro Portion 29,50 EUR zzgl. 7% MwSt.)

Wichtige Informationen:
Generelle Bestellvorlaufzeit: 2 Werktage (Mo-Fr)
Verlängert: Letzte Bestellungen für Weihnachten bis 20.12.23 - 12:00h.
Erste Abholung/ Lieferung ab dem 10. November 2023.
Letzte Abholung / Lieferung bis 22.12.23 - 12h möglich.

Häufige Fragen :
Bis wann muss ich meine Gans bestellen?
Mit einer Vorlaufzeit von 5 Werktagen, letzte Bestellung vor Weihnachten 17.12.2023.

Wie muss ich meine Bestellung nach der Lieferung / Abholung aufbewahren?
Ihre Bestellung sollte im Kühlschrank gelagert werden und ist aufgrund der Verpackung mehrere Tage haltbar. Gleiches gilt für die Beilagen.

Kann ich weitere Beilagen bestellen?
Ja, zusätzliche Beilagen können während des Bestellungvorgangs hinzugefügt werden. Sie können zwischen Grünkohl, Rotkohl, Klößen und Extrasauce wählen (siehe Auswahl unter "Darf es etwas mehr sein?").

Wie kann ich die Gans bezahlen?
In unserem Webshop bieten wir zwei Zahlungsmöglichkeiten an. Sie können per Kreditkarte oder per Rechnung zahlen. Die Zahlung muss vor der Lieferung bei uns eingegangen sein.

Kann ich die Beilagen austauschen?
Ja, Sie können die Zusammenstellung der Beilagen wählen. Es sind immer Klöße und Sauce dabei, aber Sie können auch nur Grün- oder Rotkohl bestellen. Sehen Sie dazu die Optionen bei: Ganz nach meinem Geschmack.

Wie kommt meine Bestellung zu mir?
1. Sie können Ihre Gans bei uns in der Factory in Berlin-Neukölln abholen (Mo - Fr, 9:00-18:00 Uhr, Uhrzeit nach Absprache). Buchung über den Shop möglich.

2. Wir liefern Ihre Gans per Kurier innerhalb Berlins
(Preis 34,90 EUR zzgl. 19 % MwSt., Mo-Fr 9:00 -18:00 Uhr, Lieferfenster nach Absprache). Buchung über den Shop möglich.

Ganz einfach, schauen Sie sich dazu hier unser Video an.

Wo finde ich Informationen für Allergiker?
Gans
Gans: Allergene & Zusatzstoffe : 7, 9, 10, 12,18, 28
Preiselbeerjus: Allergene & Zusatzstoffe : 7,9, 10, 12 ,18, 28
Rotkohl: Allergene & Zusatzstoffe : 7, 9, 10, 12,18, 28
Grünkohl: Allergene & Zusatzstoffe : 1d,7,9,10, 28
Kartoffelklöße: Allergene & Zusatzstoffe : 1a-d,6,12,18
Kräuter-Semmel-Nussbutter: Allergene & Zusatzstoffe : 1a-d,3,6,7,8a-h,9,10,11,13,24

Vegetarische Alternative
Vegane Gänsebrust mit Maronen-Aprikosen-Nuss-Kruste: Allergene & Zusatzstoffe : 1a-1d,5,6,8a-8h,9,10,11,12,15,17,18,28
Orangen-Rosmarin-Jus: Allergene & Zusatzstoffe : 9,10, 28
Quittenrotkohl: Allergene & Zusatzstoffe : 9,10,12,18,28
Grünkohl: Allergene & Zusatzstoffe : 1a-1d,28
Kartoffelklöße mit Kräuter-Semmel-Schmelze: Allergene & Zusatzstoffe : 1a-1d,5,6,8a-8h,9,10,11,12,18

Dann schicken Sie uns Ihre Frage an anfrage@floris-catering.de

Kundenfeedbacks vergangener Jahre:
Die Gans war der Volltreffer und sooooo lecker!

Es war herrlich!! Haben die Gans mit Beilage sehr genossen, Rotkohl, Grünkohl, Knödel, alles köstlich. Es hat die Familienzusammenkunft sehr versüßt.

Hallo zusammen, die Frischebox erfüllte unsere Erwartungen. „GANS LECKER!“ Wir waren vollauf zufrieden. Mit dem beigelegten „Waschzettel“ konnte alles ohne Schwierigkeiten erledigt werden. Besten Dank und Grüße.

De gans was echt heel lekker. Het meegeleverde sausje paste er perfekt bij. De beide kool-variaties waren sensationeel en dat kan ook gezegd worden van de boter-crumble bij de klößen .

Es war einfach nur köstlich, wir hatten ein Festessen und haben uns so gefreut .